Hírek a bor világából

Termésjósló metszés Vince napján


(2018.01.22 05:39)
Termésjósló metszés Vince napján

A hagyomány szerint Vince napján a gazdák a „vincevesszőből” és az aznapi időjárásból jósolták meg a szüret gazdagságát. A vesszőket otthonukba vázába tették és megvárták, hogy kihajtson. Ha sok rügy volt rajta, akkor bőséges termést jósoltak. A nap időjárásnak is jelentése volt, napos idő esetén szintén jó bortermést reméltek őszre. Innen ered a regula is: „Ha fénylik Vince, megtelik a pince. Ha csepeg, csurog, kevés lesz borod.” >>